Lavorato artigianalmente nella piccola San Calogero (VV), con carne locale come una volta, allevata dai contadini della rigogliosa Piana di Gioia Tauro, nel cuore della provincia di Reggio Calabria. Un'esperienza culinaria che abbraccia la tradizione e la qualità."

Realizzato con cura artigianale, il Capocollo Piccante Calabrese è il risultato di una selezione attenta della carne più pregiata, sapientemente stagionata con pepe nero, peperoncino fresco e segreti aromi locali. Questa combinazione offre un sapore robusto e piccante che delizierà i palati più esigenti.

Prodotti Tipici del Sud San Calogero VV si impegna a preservare la ricca tradizione culinaria della Calabria, portando i sapori autentici delle sue specialità artigianali a tavola. Il nostro Capocollo incarna l'amore per la tradizione e la qualità che ci contraddistingue.

Da Monaco di Baviera a Francoforte sul Meno, da Stoccarda a Dusseldorf e Amburgo, portiamo il gusto della Calabria nelle città tedesche della Germania.